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Pépinière PALMARIS www.palmaris.org gggggggggggggggg Agaves, yuccas, palmiers de tous climats, bananiers, héliconias, fruitiers tropicaux, plantes originales... Nom vernaculaire : Cannellier de Chine (Cannelle) Nom scientifique : Cinnamomum aromaticum Famille botanique : Lauracées Origine géographique : Chine Climat : Cette plante tropicale ne supporte pas le froid, mais se cultive parfaitement comme plante d'intérieur en milieu pas trop sec. Exposition : Plein soleil à mi-ombre. Sol : Bon terraeu riche en matière organique. Remarques : Ce beau petit arbuste aux feuilles vert foncé brillant présente de jeunes pousses brun-orangé. Plusieurs espèces de canneliers sont cultivées de par le monde. Le cannelier de Chine est le plus cultivé. Le cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum) est celui fournissant l'arôme le plus subtile. Cinnamomum burmanii est Indonésien et Philippin, Cinnamomum loureiri provient d'Indochine. La cannelle est obtenue en réduisant en poudre l'écorce odorifère séchée des jeunes pousses, branches et troncs de fin diamètre. Elle est connue depuis la nuit des temps et est une des plus anciennes épices utilisée par l'humanité. |
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Cinnamimom aromaticum
Cinnamomum aromaticum. Les jeunes pousses du cannelier
sont d'un délicieux vert rosé.
Cinnamomum arimaticum, cannelier en pot de 1L |
