Pépinière PALMARIS www.palmaris.org

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Nom vernaculaire : Poivrier noir (Poivre noir)

Nom scientifique : Piper nigrum

Famille botanique : Pipéracées

Origine géographique : Malabar

Climat : Tropical à équatorial. C'est une plante thermophile qui se cultive facilement dans un intérieur pas trop frais (20°c à 25°c), par exemple dans une cuisine ou une salle de bain.

Exposition : Soleil ou mi-ombre.

Sol : Bon terreau bien drainé

Remarques : Le poivier noir est une jolie liane ramifiée qui s'accroche sur les supports à l'aide de racines crampons à la manière du lierre. On peu le cultiver en suspension. Le poivre blanc, le poivre vert et le poivre noir sont obtenus de cette espèce en utilisant les fruits à différents états de maturité.

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